Victorinox kaplis , modelis 5.4003.18 , ir neaizstājams piederums profesionāliem miesniekiem vai personām, kurām bieži nākas strādāt, gatavot gaļu. Gatavošanas nazis , kam ir 18 cm garš asmens ( platums 7 cm ) no nerūsējošā tērauda, kas nodrošina īpaši spēcīgus griezumus. ķēves naža asmeņs ir austs ar nelielu caurumu augšējā stūrī, tas ir arī rotāts ar rakstiem, tostarp logotipu Victorinox , protams, slavenā Šveices ražotāja. Uz asmens ir iespējams iegravēt tekstu, lai, piemēram, ļoti iepriecinātu miesnieka draugu.
Victorinox virtuves kapātim 5.4003.18 ir melns fibroksa rokturis , neslīdošs , kas ļaus profesionālim droši veikt pareizos žestus. Kā jau tas bieži gadās, rokturi diskrēti rotā Šveices logotips. Pieejams arī 19 cm asmens versijā (platums 9 cm), kopējais svars 300 g.
