Lai paceltu zivju fileju, šis Deba nazis , ko ražo Due Cigni ( Itālijas zīmols ), būs ļoti apmierinošs un vēl vairāk. Šis modelis 2C.503, kas pieder Hakucho sērijai , kuru iedvesmojuši tradicionālie japāņu virtuves naži . ir 165 mm garš asmens , tips Deba , pilns tang , izgatavots no Vācijas X50CrMoVN15 nerūsējošā tērauda . Tērauda, kas nodrošina griezuma kvalitāti, kā arī izturību, īpaši pret rūsu vai koroziju, ja vēlaties. Deba asmens ir diskrēti marķēts ar diviem japāņu simboliem , kas nozīmē “swans “, atsaucoties uz itāļu zīmolu Due Cigni , protams.
Itālijā ražotais Deba Due Cigni virtuves nazis iepriecinās tos, kuri novērtē japāņu nažus . Grūti palikt nejūtīgam pret tā olivkoka koka roktura šarmu, ko sublimē 3 kniedes . Dabisks rokturis, samērā gaišā krāsā, ko pavārs varēs patīkami satvert. Ar Deba Due Cigni 2C.503 , zivju pagatavošana uzreiz kļūs daudz vieglāka!
