Šis Santoku nazis pieder Japānas zīmolam Kai , precīzāk, Seki Magoroku Shoso sērijai. Sērija, kas izceļas ar pilnībā strukturētiem virtuves nažiem bez šuvēm starp asmeni un rokturi, kas nodrošina stingru izturību. Šis Santoku Kai Shoso AB.5156 nazis ir ideāli piemērots dārzeņu, gaļas un zivju griešanai, un tam ir 165 mm asmens , kas izgatavots no 1K6 nerūsējošā tērauda ar 0,8 % oglekļa saturu un Rockwell cietību aptuveni 58. Ar izliekto griezējmalu un satīna apdari , asmens tiek asināts lēnā ātrumā, lai griezuma kvalitāte būtu tāda, kāda tā ir, un maksimāla. Tas ir paredzēts informācijai, ko rotā uzraksti, kā arī japāņu akronīmi/simboli.
Santoku Kai Seki Magoroku Shoso naža priekšrocība ir arī 125 mm garais rokturis, kas izgatavots no 18-8 matēta tērauda . Tā simetriskā elipsveida forma nodrošina profesionālu, ļoti ērtu satvērienu, daļēji pateicoties rombveida rakstu klātbūtnei, kas arī piešķir stilu jeb eleganci. Japāņu Santoku stila nazis, kas palīdzēs jums visos ikdienas griešanas darbos!
