Šis Janagiba nazis pieder Wasabi Black sērijai no japāņu ražotāja Kai . Gatavošanas nazis , kura galenais asmens ir 24 cm , izgatavots no polēta nerūsējošā tērauda , kas nodrošina priekšzīmīgu asumu, kā arī perfektu izturību pret koroziju ( cietība 58 +/- 1 pēc Rockwell skalas ). Ar Wasabi uzrakstu un motīviem rotātais asmens ir lieliski piemērots suši un sašimi gatavošanai vai griešanai šķēlēs vispār. Gravēšana uz asmens ir pieejama, izmantojot zemāk redzamo gravēšanas pogu.
Šim Yanagiba Kai Wasabi Black 6724.Y nažam ir melns rokturis, kas veidots no bambusa pulvera, kas sajaukts ar polipropilēnu . Ņemiet vērā, ka bambusa pulveris ir dabisks antibakteriāls arī padara rokturi patīkamu un ērtu . Matēti melnais 126 mm garais rokturis pilnībā apņem asmeni, tāpēc tas ir piestiprināts pie tā, novēršot netīrumu nosēšanos uz tā, lai nodrošinātu optimālu higiēnu.
