Apskati Japānas nazi Jaku Seki Ryu Damas Kiritsuke – daudzpusīgu virtuves rīku, kas apvieno izcilu funkcionalitāti un elegantu dizainu. Ar 18 cm aso asmeni, kas izgatavots no VG10 Damaskas nerūsējošā tērauda, kura cietība ir 61±1 HRC, šis nazis nodrošina izcilu griešanas veiktspēju dažādiem kulinārijas uzdevumiem.
oktagonālais pakka koka rokturis nodrošina ērtu satvērienu, nodrošinot optimālu kontroli griešanas laikā. Kiritsuke nazis ir slavens ar savu daudzpusību, apvienojot pavāra naža un suši naža īpašības. Tas izceļas ar precīzu gaļas, zivju un dārzeņu griešanu, piedāvājot daudzpusību, ko novērtē gan profesionāli pavāri, gan amatieru ēdienu entuziasti.
