Sa ļoti lielā 27 cm garā asmens , kas izgatavots no 420J tērauda , šis šāds japāņu nazis ir ideāli piemērots Āzijas ēdienu, piemēram, sašimi vai pat suši , pagatavošanai. Īpaši lielais asmens ar asimetrisku griezumu ļauj viegli sagriezt un smalki sasmalcināt gaļu un zivis. Tīri, precīzi griezumi bez asmeņa piespiešanas – tā jūs atpazīsiet kvalitatīvu nazi. Un tieši tas pilnībā piemīt šim SekiRyu SR270 , turklāt tas netiek pārdots par pārmērīgi augstu cenu. Izcelsim to, ka 27 cm garais asmens ir rotāts ar japāņu akronīmiem autentiskumam, stilam.
Šim SekiRyu sashimi/sushi nazim ir gaišas krāsas rokturis, jo tas ir izgatavots no Honoki koka . Ļoti skaista koksne, kas piešķir nažam šarmu, kā arī ergonomiskumu ar kvalitatīvu un ļoti ērtu satvērienu. Roktura dizaina aspektu pasvītro melnā bolstera klātbūtne, kas lieliski kontrastē ar rokturi. Ar SekiRyu , veiktspēja, stils, ergonomika un cena ir vienādi!
