Likvākais veids, kā atdalīt kaulus no gaļas, ir izmantot īpaši šim nolūkam pielāgotu nazi, piemēram, šo Arcos Colour Prof atkaulošanas nazi . Šis modelis ir aprīkots ar atsauces numuru
A242100 , un tam ir īss, šaurs asmens , kura garums ir 15 cm , izgatavots no Nitrum nerūsējošā tērauda . Iespēja uz asmens aizmugurē iegravēt tekstu pēc jūsu izvēles.
Šim Arcos Colour Prof šaurajam atkaulošanas nažam A242100 ir ar pelēks PPG rokturis , ar cietu polipropilēna serdi ( PP ), kā arī mīkstu speciālas gumijas pārklājumu. Pateicoties tam, rokturis vienmēr būs stingrs un drošs, un tas atbilst, piemēram, profesionālu miesnieku prasībām. Ar krāsas klipšiem no polietilpropilēna , kas izvietojami uz roktura, nazi varēs viegli identificēt atbilstoši griezējamiem pārtikas produktiem, lai tas atbilstu Eiropas standartiem par higiēnu un sanitāro kontroli. Ražots Spānijā, Arcos.