Šis Böker zīmola Damascus Olive klāsta biroja nazis ir augstas klases modelis, kas būs nenovērtējams palīgs ēdiena gatavošanā. Jo īpaši tas ir lieliski piemērots augļu un dārzeņu griešanai vai mizošanai.
Šī Böker Damast Olive šķēlēšanas naža stiprā puse ir tā, ka tajā ir izdevies apvienot tehniskās un estētiskās īpašības. Tam ir tradicionāls japāņu olīvkoka rokturis , ar matētu nerūsējošā tērauda bolsteri , kā arī strazoros 37 slāņu nerūsējošā tērauda damaska asmens . Asmens kodols ir VG-10 cietības pakāpes.
Böker , kas ražots Zolingenā, Vācijā, Böker , šis paring nazis šķēlēs tīri ar vienu piegājienu, ar tik augstas veiktspējas asmeni nav nepieciešams pielietot spēku! Smalki sagriežot ēdienu, nekad to nesasmalcinot, lai saglabātu visas tā garšas, šis virtuves nazis ir piemērots Michelin zvaigznēm apbalvotiem šefpavāriem vai ambicioziem ēdienu gatavošanas entuziastiem.
