Šis Petty tipa atdalīšanas nazis no Due Cigni Hakucho sērijas vienmēr spēs sagatavot/nogriezt augļus un dārzeņus ar ļoti augstu prasību un precizitātes pakāpi. Lai to panāktu, tam ir 105 mm asmens , kas izgatavots no X50CrMoVN15 tērauda , vācu izcelsmes tērauda, kura uzticamība un izturība vairs nav jāpierāda. Ja uzmanīgi aplūkojat asmeni, pamanīsiet, ka uz tā ir sublimēti divi japāņu rakstu zīmes , kas tulko vārdu “swan ” un tādējādi norāda uz Itālijas zīmolu Due Cigni . Atcerieties, ka Hakucho virtuves nažiem , ko ražo Due Cigni , ir japāņu nažu stils/dizains, bet tie tiek ražoti Itālijā, Maniago.
Šis Due Cigni dārzeņu/augļu nazis , šis Due Cigni šķēlēšanas nazis , Hakucho sērijas ./strong> , ir arī ļoti skaists rokturis, kas izgatavots no olīvkoka , ar 3 kniedēm , kas piešķir nenoliedzamu modernisma piesitienu. Rokturis, kas, protams, ir ļoti estētisks, bet arī ļoti efektīvi nodrošina drošu un ērtu satvērienu pavāram, veicot ikdienas griezumus. Asmeņa gravēšanas iespēja, izmantojot zemāk redzamo pogu.