Fukito Pakka San Mai atdalīšanas nazis ir svarīgs instruments visiem precīziem darbiem. Tā San Mai konstrukcija piedāvā asmeni, kas izgatavots no 3 tērauda slāņu pārmaiņus, nodrošinot lielu izturību un izturību pret oksidēšanos. Asmens ir termiski apstrādāts vakuumā, lai maksimāli palielinātu tā potenciālu un ilgmūžību.
rokturis ir izgatavots no Pakka kompozītmateriāla koka, ko rotā skaista mozaīkas kniede un tērauda pamatne līdzsvarotam satvērienam. Peilis ir ievietots magnētiskajā futrālī, lai to būtu ērti uzglabāt vai dāvināt.