Goyon-Chazeau Goyon-Chazeau pavāra nazis , modelis Le Grand Tradi , ir izcilas meistarības iemiesojums. Goyon-Chazeau zīmola darbnīcās Goyon-Chazeau ar rokām darināts ar rūpīgu uzmanību detaļām, šis nazis piedāvā nesalīdzināmu kulinārijas pieredzi.
Tā 13 cm garais nazis no 14C28N Sandvik tērauda , kas satur oglekli un kam ir matēta apdare , ir izcilas meistarības rezultāts. Pateicoties tā cietības līmenim (56-58 HRC), šis asmens nodrošina precīzu un izturīgu griezumu, kas ir būtisks visās virtuvēs.
Divkāršā emulsija ar entablure nodrošina daudzpusīgu lietošanu, kas piemērota dažādām griešanas tehnikām. Turklāt asmeņa tērauds stiepjas pāri visam roktura platumam un garumam, nodrošinot lielāku stabilitāti un izturību.
granadillas rokturis, piestiprināts ar kniedēm, nodrošina ērtu un drošu satvērienu, nodrošinot pilnīgu kontroli darbā.
Kuhnikā pavāra nazis ir daudz vairāk nekā tikai instruments – tas ir neaizstājams profesionālu pavāru un ēdienu gatavošanas entuziastu sabiedrotais. Neatkarīgi no tā, vai sagriež dārzeņus, sagriež gaļu šķēlēs vai gatavo delikātas sastāvdaļas, šis nazis precīzi un efektīvi izpilda visas vajadzības, ļaujot radīt ēdienus, kas cienīgi izsmalcinātāko restorānu cienīgiem ēdieniem. Ar Goyon-Chazeau Le Grand Tradi šefpavāra nazi katrs grieziens kļūs par kulinārijas meistarības un pilnības žestu.
