Virtuvē ir tādi, kam patīk tumši rokturi, un tādi, kas dod priekšroku gaišiem. Ja esat vairāk otrā varianta piekritējs, tad šis japāņu virtuves nazis , Kai Shun Classic White ( atsauce DM.0706W ) varētu jums patikt, apmierināt jūs. Kā jūs jau droši vien sapratāt, tā 122 mm rokturis ir veidots no saspiestām pacca koka sloksnēm , pelnu krāsā , un tāpēc tā krāsa ir salīdzinoši gaiša, lai virtuvē būtu maksimāli gaiša. Ar sveķiem apstrādātais rokturis ir izturīgs pret mitrumu, un tas sniegs pavāriem ergonomiskas konstrukcijas priekšrocības, kas nodrošina patīkamu un ērtu satvērienu. Galā esošais bolsteris piešķir papildu, nebūt ne nepatīkamu, stila akcentu.
Kai Shun Classic White DM.0706 pavāra nazisW , ir arī ultra asais asmens , kura garums 20 cm , izgatavots no milzera, kas izgatavots no un tā pret rūsu izturīgā, cietā VG-10 serdeņa ( 61 +/- 1 Rockwell ). Ar rokām asinātais asmens ar izliektu griezējlīsti nodrošina izcilu griešanas veiktspēju: jūsu ēdienam vairs nav jāmeklē! Ražots Japānā, Kai.
