Šis Kai virtuves nazis , Seki Magoroku sarkankoka sērija ( ref. MGR.200.C ), ir 20 cm garš asmens , kas izgatavots no poliēta nerūsējošā tērauda . Lielais asmens ir izturīgs pret koroziju un tā cietība ir aptuveni 58 Rockwell , tas ir ass un universāls, ar to var sagriezt jebkura veida ēdienu. Asmeņa asmens gals nodrošina nemainīgi precīzus griezumus, tīri sagriežot ēdienu šķēlēs, kas ir jūtams, vai drīzāk redzams uz šķīvja. Paturiet prātā, ka gastronomijas pasaulē estētika ir ļoti svarīga, tāpēc to noteikti nedrīkst atstāt novārtā.
Kai Seki Magoroku Redwood MGR.200.C virtuves nazis ir aprīkots ar cieta sarkankoka un eļļkoka rokturi, kas nodrošina tradicionālu/runistisku izskatu. Rokturim ir arī melnas krāsas uzgalis , pulēts, no polipropilēna vai PP, ja vēlaties. Tādējādi rokturim ir materiālu un krāsu kombinācija, kas veido ļoti harmonisku veselumu. Un mēs vēl nemaz neesam pieminējuši lielisko rokturi, kas nodrošinās, ka pavārs vienmēr veiks pareizos žestus. Japānā ražots virtuves nazis Kai.
