Zivju filetēšana vienmēr ir delikāts process. Lai to atvieglotu, ir ļoti ieteicams izmantot piemērotu virtuves nazi. Visvienkāršākais veids ir izmantot jūras fileju nazi , piemēram, šo Shun sērijas nazi no Japānas galda piederumu uzņēmuma Kai . Tas ir japāņu nazis , kas, pateicoties tā 18 cm lielajam elastīgajam asmenim, kas izgatavots no AUS 8A tērauda , ļaus jums filtrēt zivis , citiem vārdiem sakot, ražot filejas , un tas viss precīzi un glīti. Izgreznots ar japāņu akronīmu, kas atrodams arī uz visiem Kai Shun virtuves nažiem , asmens var tikt personalizēts ar jūsu izvēlētu tekstu no abām pusēm, izmantojot gravēšanas procesu.
Šim Kai sole filejas nazim , Shun sērijas , kods DM.0761 , ir stilīgs un moderns izskats. Jāsaka, ka rokturis ir melns , ar saspiestu pacca līstīšu dizainu, ko abos galos sublimē glīts bolsteris. Elegantais rokturis nodrošina arī perfektu ergonomiku, pateicoties tā konusveida formai, tāpēc zivju filetēšana vienmēr ir ļoti ērta. Japānas nazis, ko piedāvāt profesionāļiem vai amatieriem, kuriem patīk gatavot zivis. filejas gatavošana jums vairs nesaglabās nekādus noslēpumus!
