Gyuto KOTAI 20 cm iemieso japāņu pavāra naža kvintesenci, prasmīgi apvienojot veiklību un līdzsvaru, kas nodrošina ērtu satvērienu. Izstrādāts ar aizrautību un precizitāti, šis nazis ir īsts kulinārijas mākslas darbs.
Japānas nerūsējošā tērauda asmens ir īpaši kvalitatīvs un ass kā dzeltenums. Tas saglabā savu biedējošo asumu, vienlaikus nodrošinot ievērojamu izturību pret rūsu. Katrs grieziens kļūst par precizitātes un efektivitātes pieredzi.
Gyuto KOTAI rokturis ir komforta un līdzsvara simfonija. Tā slēptā pilnpunkta struktūra garantē ergonomisku satvērienu, ļaujot to viegli lietot un bez piepūles precīzi griezt. Optimālai aizsardzībai nazis ir aprīkots ar “Saya” bambusa maksti, kas vislabākos apstākļos saglabā asmeni.
Tiecoties saudzēt apkārtējo vidi, Gyuto KOTAI ir komplektā ar kastīti, kas izgatavota no ilgtspējīgi audzēta bambusa, uzsverot ražotāja apņemšanos ievērot ilgtspēju.