Šis Le Coq Français saliekamais nazis ir cieņas apliecinājums Elzasas reģionam, kas ar aizrautību izgatavots Francijā, Thiers pilsētā. Tā 85 mm garo asmeni, kas izgatavots no Z40C13 nerūsējošā tērauda, rotā Elzasas simboli, proti, stārķi un kliņģeri, kurus nekad nenogurstam nogaršot. Arī šis ir marķēts ar Coq motīvu, kas ir acīmredzama atsauce uz Le Coq Français zīmolu! Ņemiet vērā, ka šeit ir inovatīva “Virole Lock ” slēdzene, kas ir ar liner bloķēšanas sistēmu uz naža papēža.
Šī naža rokturis ir izgatavots no lakota ozolkoka , kas ir patīkams gan skatam, gan turēšanai. Tas ir aptuveni 11 cm garš, un uz tā ir uzraksts “Alsace”, kā arī priekšgals galā.
