Kopš 1995. gada Eustache cutlery atrodas Korrēzas centrā un specializējas reģionālo nažu ražošanā. Izstrādājumi, kas radīti ar vislielāko cieņu pret franču galda piederumu tradīcijām!
Okcitānija kā administratīvais reģions Francijas dienvidrietumos un dienvidaustrumos ir skaidri izcelts ar šo līnijveida bloķēšanas saliekamo nazi . Ne velti to sauc par L’occitan . Izsmalcinātajam rokturim galu galā ir olivkoka koka plāksnītes ar gaišu krāsu un tumšāku tekstūru. Uz linuma slēdzenes ir kalts okcitāniskais krusts .
ar uzrakstu L’occitan zīmētais divu toņu asmens ir 10 cm garš , tas ir izgatavots no 440C nerūsējošā tērauda . Tajā ir īkšķa tapa, kas veicina atvēršanu un aizvēršanu ar vienu roku.
Slēgtā stāvoklī Liner L’occitan Eustache naža garums ir 11,5 cm, tāpēc to ir ērti nēsāt ikdienā.