Carles Canon Piedmontese nazis ir aprīkots ar 12C27 tērauda asmeni, kam ir smalks raksts, kas atgādina austeres un gliemežvākus. Aprīkots ar atjautīgu vāciņu atveri , nazis kļūst par daudzpusīgu palīgu, kas ir ļoti praktisks ikdienas lietošanai. Tā 11,5 cm garais rokturis , ko rotā detaļas, kas atgādina austeru gliemežnīcas, nodrošina ērtu un elegantu satvērienu.
Celmeta koka kastītē pasniegtais Charles Canon Piedmontese nazis pārsniedz savas praktiskās funkcijas un kļūst par īstu mākslas objektu. Turklāt tā asmeni var personalizēt, iegravējot uz muguras.
