Ja pirmo reizi aplūkojat šo Old Bear nazi, jūs uzreiz pamanīsiet tā rokturi. Tas ir izgatavots no eļļā apstrādāta valrieksta koka, un to rūpīgi izgriezis Fabio Allara , kas ir kokgriešanas mākslas eksperts. Rezultāts ir vienkārši krāšņs. S izmēra rokturis ir 10 cm garš , kas ir piemērots ikdienas transportēšanai.
Mākslinieciski izstrādātais Old Bear 327.S nazis ir aprīkots ar 7 cm garu asmeni, kas izgatavots no satīna apdares 420 tērauda . Tā izmantošanu atvieglo naglu iegriezums, kas pazīstams arī kā “naglu iegriezums”. Asmeņa priekšpusē dominē Old Bear itāļu galda piederumu logotips.
Nāža lietošana ir nodrošināta ar mēslojuma rokturi , kas atrodas starp rokturi un asmeni. Tas bloķē asmeni atvērtā stāvoklī (lietošana), kā arī aizvērtu (transportēšana).