Šis kaušanas nazis ir Šveices zīmola Victorinox izstrādājums, kas noteikti iepriecinās profesionālus miesniekus vai cilvēkus, kuriem bieži nākas sagatavot gaļu. Šeit tam ir sarkans fibroksa rokturis , kas, kā parasti, ir patīkams turēšanai, jo īpaši pateicoties nesklīdošajai virsmai . Lietojot roku, roka neslīdēs, lai nodrošinātu nevainojamu drošību: Victorinox atkaulošanas nazis 5.6601 , kas ir piemērots profesionālai lietošanai!
Šim Victorinox 5.6601 modelim ir šaurs apgrieztā atpakaļgaitas asmens, kas izgatavots no nepastāvīgā tērauda: tas tam piešķir izcilu izturību pret koroziju vai pat rūsu. Šī īpašā asmens forma ir lieliski piemērota gaļas atkaulošanai , un to var izvēlēties 12 vai 15 cm garu , priekšpusē tas ir rotāts ar daudziem motīviem, tostarp, protams, Victorinox Šveices krustu . Iespēja gravēt uz aizmugurējās puses ( pēc izvēles par papildu samaksu ).
