Šim Victorinox atkaulošanas nazim, kas ir slavens Šveices zīmols, ir melns fibrox rokturis, uz kura patiešām var saskatīt uzrakstu Victorinox fibrox, kas uzrakstīts ļoti salasāmi. Atcerieties, ka šis ir ļoti ergonomisks materiāls , jo nesklīd , tāpēc roka neslīdēs, strādājot ar to. Tas nodrošina milzīgu drošību, drošumu, lietojot.
Šim Victorinox atkaulošanas nazim 5.6603 ir šaurs apgrieztā atpakaļgaitas asmens , kas joprojām ir izgatavots no nepastāvīgā tērauda , kas nodrošina vienkārši perfektu izturību pret koroziju. Asmeņa forma nozīmē, ka gaļu var pagatavot/izkaulot ar minimālu atkritumu daudzumu, tāpēc tas ir ideāli piemērots profesionālai lietošanai. Uz asmeņa var iegravēt, lai padarītu to vēl īpašāku vai lai to uzdāvinātu, piemēram, miesniekam. Pieejami divi asmeņu garumi: 12 vai 15 cm.
