Šis Victorinox tranšalarda nazis , Grand Maître Rosewood sērija ( atsauce 7.7200.20G ), ir izcils izstrādājums, kas jānodod profesionāļu rokās, lai gan acīmredzot to varēs izmantot arī privātpersonas. Šis profesionālais griezējnazis, protams, ir aprīkots ar garu 20 cm asmeni , kas izgatavots no nepastāvīgā tērauda , kas kalts Zolingenā, Vācijas galdniecības izstrādājumu galvaspilsētā. Šis asmens ir piemērots gaļas, mājputnu gaļas, kā arī liellopu gaļas, jēra gaļas griešanai, tā divkāršais asinājums garantē augstas kvalitātes griezējamo asmeni ( ar stingru un stingru lāzera kontroli ).
Ja šis Victorinox Grand Maître Rosewood griešanas/izgriešanas nazis labi strādā griešanas ziņā, tas pats attiecas arī uz ergonomiku jeb, ja vēlaties, ērtumu rokā. Pēdējam ir rožu koka kniedēts rokturis , vizuālajam efektam, kas ir vienkārši grezns vai pat krāšņs, netrūkst komplimentāru apzīmējumu. Pārliecinoša vērtība, kurai netrūkst klases gatavotas gaļas sagriešanai!