Lai ātri un efektīvi sagrieztu dārzeņus vai plāni sagrieztu garšaugus, Santoku nazis ir vispiemērotākais. Pēdējais pieder Šveices zīmolam Victorinox , un tam ir 17 cm garš nerūsējošā tērauda asmens , kam turklāt ir iedobītes , lai sagrieztais ēdiens nepieliptu. Uz santoku naža ir redzamas daudzas higiēnas nodrošināšanai paredzētas bišu sūnas, tā ir arī rotāts ar Victorinox logotipu , kas piešķir stilu, eleganci un vienlaikus iepriecina zīmola cienītājus.
Šis Victorinox virtuves nazis , tips Santoku , modelis 5.2523.17 , ir melns fibroksa rokturis , neslīdošs materiāls , kura ergonomika vairs nav jāpierāda. Pateicoties tam, šī brīža pavārs ar Santoku nazi varēs rīkoties ārkārtīgi viegli, lai nevainojami sagrieztu un sagrieztu ēdienu. Fibrox roktura priekšrocība ir arī tā, ka to ir salīdzinoši viegli kopt.
