Higonokami naži – tradicionālie japāņu saliekamie kabatas naži ar vēsturi

Higonokami naži – tradicionālie japāņu saliekamie kabatas naži ar vēsturi

Higonokami naži ir daudz vairāk nekā vienkārši kabatas naži – tie ir Japānas amatniecības, funkcionālisma un kultūras mantojuma iemiesojums. Šie tradicionālie japāņu saliekamie naži apvieno askētisku dizainu, augstas kvalitātes tēraudu un pārbaudītu mehānisko vienkāršību. Higonokami kolekcija ir paredzēta gan nažu entuziastiem, gan profesionāļiem, gan tiem, kas meklē uzticamu un autentisku ikdienas kabatas nazi.

Higonokami naža vēsture un japāņu kalēju mantojums

Higonokami nazis savu izcelsmi meklē 19. gadsimta beigās, Meidži laikmeta Japānā. Šajā periodā tika aizliegta samuraju zobenu nēsāšana, un tradicionālie kalēji bija spiesti atrast alternatīvu samuraju zobeniem, saglabājot savas zināšanas un prasmes. Tieši šajā kontekstā radās Higonokami – praktisks, kompakts un legāls asmens ikdienas lietošanai.

Nosaukums “Higonokami” cēlies no izteiciena “Higo no Kami”, kas nozīmē “Higo provinces kungs” – goda tituls, kas saistīts ar samuraju tradīcijām Japānas Higo reģionā. Pieaugot popularitātei, 1907. gadā Higonokami kļuva par reģistrētu preču zīmi. Drīz vien šis nazis kļuva par ikdienas instrumentu amatniekiem, tirgotājiem un pat skolēniem, kuri to izmantoja zīmuļu asināšanai.

Kas ir Higonokami nazis un ar ko tas atšķiras?

Higonokami ir tradicionāls japāņu saliekamais kabatas nazis, kura konstrukcija balstās uz maksimālu vienkāršību un efektivitāti. Asmens visbiežāk tiek izgatavots no oglekļa tērauda, kas nodrošina izcilu asumu, vieglu asināšanu un ļoti labu griezuma kontroli. Asmens forma parasti ir taisna ar smailu, konusveida galu, kas ideāli piemērots precīziem darbiem.

Daudzi modeļi ir aprīkoti ar San Mai asmeni – tradicionālu japāņu asmens konstrukciju, kurā izmantoti trīs tērauda slāņi. Cietais centrālais slānis nodrošina ilgstošu asumu, savukārt mīkstākie ārējie slāņi piešķir elastību un triecienizturību. Šī tehnika ir viegli atpazīstama pēc viļņotajām līnijām asmens sānos, kas veidojas kalšanas procesā.

Higonokami rokturis tiek veidots, salokot metāla plāksni (tēraudu vai misiņu), piešķirot tam raksturīgo “U” formu. Uz roktura bieži redzams kalēja paraksts vai japāņu simboli, kas apliecina naža izcelsmi un autentiskumu.

Higonokami – berzes saliekamais nazis bez bloķēšanas mehānisma

Atšķirībā no mūsdienu kabatas nažiem ar sarežģītām slēdzenēm, Higonokami ir berzes nazis. Tas nozīmē, ka asmens stabilitāti nodrošina frikcija starp asmeni un rokturi. Šī sistēma ir vienkārša, uzticama un pārbaudīta vairāk nekā gadsimta garumā.

Svarīga detaļa ir chikiri – neliels izvirzījums asmens aizmugurē, kas kalpo kā īkšķa balsts. Tas rada pastāvīgu spiedienu, noturot asmeni atvērtā pozīcijā lietošanas laikā. Aizverot nazi, pietiek viegli piespiest asmens muguriņu, samazinot berzi un droši salokot nazi rokturī.

Universāls japāņu kabatas nazis ikdienai un darbam

Pateicoties kompaktajam izmēram un izcilajam asmenim, Higonokami kabatas nazis ir pārsteidzoši daudzpusīgs. Virtuvē tas lieliski tiek galā ar dārzeņu, augļu un gaļas griešanu, savukārt ikdienas darbos tas noder iepakojumu atvēršanai, materiālu apstrādei un precīziem griezumiem.

Darbnīcā vai būvlaukumā Higonokami novērtē tā robustumu un uzticamību, savukārt dabā – makšķerējot, medījot vai dodoties pārgājienos – tas kalpo kā viegls un efektīvs palīginstruments. Pieejami dažādi izmēri – no XS līdz XL –, ļaujot izvēlēties ideāli piemērotu modeli savām vajadzībām.

Higonokami naža kopšana un ilgmūžība

Nazis ar oglekļa tērauda asmeni prasa nelielu, bet regulāru kopšanu, lai saglabātu tā funkcionalitāti un estētiku. Ieteicams:

• Nosusināt nazi pēc katras lietošanas, īpaši pēc saskares ar mitrumu vai skābiem produktiem.
• Uzglabāt sausā vietā, izvairoties no ilgstoša mitruma.
• Nekad nemazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, jo karstums un ķīmiskie līdzekļi var bojāt gan asmeni, gan rokturi.

Pareizi kopts Higonokami nazis kalpos gadu desmitiem, iegūstot unikālu patīnu un saglabājot savu asumu. Uzzināt vairāk par Higonokami nažiem.