Dēļ tā arkankoka roktura šis Kai Seki Magoroku Redwood universālais nazis izstaro kaut ko siltu. Estētiski pievilcīgam un izturīgam rokturim, kas paredzēts arī ērtai lietošanai, ir arī poliēta melna plastmasas uzgaļa , kas rada harmonisku kontrastu. Jāpiebilst, ka 12 cm garais rokturis ir īpaši ūdensizturīgs, jo tam ir pievienoti augstas kvalitātes sveķi.
Šis japāņu universālais nazis , no Seki Magoroku Redwood ( MGR.150.U ), nodrošinās pavāram vēl nebijušu asumu, kas specifiskās formas dēļ spēj precīzi sagriezt visu veidu ēdienus. Nerūsējošā tērauda asmens , kura garums 15 cm , ir izturīgs pret nodilumu, koroziju un nodrošina izcilu, precīzu griešanas asumu. Jāatzīmē arī tas, ka asmeņa cietība ir 58HRC ( +/- 1 ), un to rotā japāņu simboli priekšpusē. Ar Kai Seki Magoroku sarkankoka japāņu universālo nazi pavāri varēs sagriezt/izgriezt visu, izmantojot tikai vienu rīku!