Miesnieka spraudeņi un lapas

Katram sevi cienošam miesniekam ir jābūt atbilstošam nazim. Lai sagrieztu liemeņus un lielus kaulainus gaļas gabalus, nav nekā labāka par meistara lapu , ko dēvē arī par kuperi . Tas ir nazi , kas īpaši izstrādāts gaļas profesionāļiem , jo tam ir liela bieza asmeni , kura jauda ir tāda, ka tas var viegli salauzt medījuma un mājputnu gaļas kaulus. Jums noteikti ir jāinteresējas par vārda miesnieka lapa izcelsmi , ziniet, ka tas vienkārši cēlies no kapja asmeņa asmeņa līdzības ar A5 tipa papīra lapu . Tiesa, miesnieka loksnei bieži vien ir ķēde, kuras garums ir no 15 līdz 25 cm, kas aptuveni atbilst A5 formātam. Ja miesnieka loksni izmanto malās, to izmanto liemeņu sagriešanai, taču mazliet pārāk bieži tiek aizmirsts, ka to var izmantot arī pārtikas produktu smalcināšanai, ja to izmanto plakani. nazis-duncis.lv ir atlasījis jums labākos kapāšanas un gaļas loksnes tirgū, turklāt par vislabāko cenu. Augstas kvalitātes miesnieku naži, kas pieder lielākajiem nosaukumiem, kuri specializējas kulinārijā: jūs varēsiet atdarināt pieredzējušu profesionālu miesnieku žestus!