Gyuto naži: Šefpavāra naži, Virtuves naži

Gyuto naži ir japāņu modeļi, kas atgādina šefpavāra nažus no Eiropas. Tomēr viena neliela atšķirība ir asmens, kas Gyuto nažiem ir plānāks nekā Francijas pavāra nažiem . Turklāt japāņu nažam mazāk svarīgs ir arī asināšanas malas leņķis ( 15 līdz 18° ), salīdzinot ar 20 līdz 22° Eiropas modelim. Citādi japāņu Gyuto naži ir kā šefpavāra naži, citiem vārdiem daudzfunkcionāli! Tie ļaus jums viegli sagriezt un sasmalcināt augļus un dārzeņus , bet arī sasmalcināt gaļas gabalus skatīt pat apstrādāt jēlu zivi . Gyuto naži ir ļoti daudzpusīgi, un tā ir to lielā priekšrocība! Naži, kas gūst labumu no precīzas japāņu izgatavošanas: pietiekami, lai veiktu skrupulozus žestus un pagatavotu skaistākos ēdienus! Svarīgi uzsvērt arī to, ka Gyuto naži šobrīd ir ļoti modē profesionālu pavāru vidū!